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云南美食

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最新点评的餐厅

  • 彝府轩土菜馆

    标签:云南菜

    Cinderella 2019.05.11 点评:

      四星

    人均:35推荐指数:3星我们到店的时候人不是很多。我们让店家帮忙上菜快一些,他们就真的帮我们加快了速度这家比较出名的应该是炭烧肉和菌王手撕鸡,我们选了其中的炭烧肉。再加了一个美极豆腐,不过店员没有提醒美极豆腐是辣的,我朋友觉得很辣,不过我觉得还好炭烧肉这个造型也太好看了吧,真精致炭烧肉大概十来分钟才上,已经切成了一片片,可以蘸着干碟吃。肉的表层烧得比较干,里面还有些许肉汁。不过吃多了也还是会觉得干。而且这个份量也太多了吧,感觉咋吃也吃不完美极豆腐豆腐外围是脆脆的,里面却是软滑的。那个酱汁有一点点辣味,但是我觉得还可以接受。我的朋友说有些辣,大概是吃到了小米椒吧我觉得这个豆腐好下饭呀~不过刚端上来的时候会觉得超烫

  • 傣族人家(圆西路店总店)

    标签:云南菜

    刘毛嘟 2019.04.28 点评:

      准四星

    物美价廉,很多地道的云南小吃,紧挨着几所大学有很多学生来这边。环境一般有点类似大排档,容纳了众多云南美食,不过要吃最地道的,还得去很多小城市当地。

  • 铁朋小锅米线(石家巷店)

    标签:--

    木桃杨扬 2019.04.28 点评:

      三星

    做为昆明最具代表性的美食,小锅米线是每个昆明人最熟悉最亲切的滋味,铁朋小锅作为昆明五大小锅米线之一,作为早餐来说,一碗热乎、香浓,带着油辣子香味的小锅米线,不愧是昆明之旅的美好开始。

  • 老滇缅320傣味餐吧(滇池店)

    标签:云南菜

    甜小甜 2019.04.28 点评:

      三星

    午餐吃老滇缅320傣家菜,消费140。一定要吃虫子哟,特色!

  • 老字号野生菌

    标签:火锅

    安安小宝猪 2019.04.28 点评:

      二星

    一条路上都是野生菌火锅,价格相差不会太大,但是都贵,都新鲜,外地人可以尝个鲜

  • 福照楼汽锅鸡饭店(大观分店)

    标签:云南菜

    ms. zyu 2019.04.28 点评:

      三星

    这一家算是大名鼎鼎了。在昆明的最后一天晚上,决定吃一顿汽锅鸡为此行画上圆满的句号。没有点辣的菜,除了招牌的汽锅鸡,加了两个素菜。汽锅鸡确实还不错,那锅汤几乎也是被秒杀的……

  • 城市花园咖啡店(翠湖店)

    标签:火锅

    偌偌小沐洋 2019.04.28 点评:

      四星

    一楼是泰菜火锅,环境不错,人多时很吵很热,五楼是西餐厅,环境很不错,味道很难吃

  • 云平风味园(护国路店)

    标签:小吃快餐

    兮兮 2019.04.28 点评:

      四星

    之前在网上做攻略,感觉还可以,而且没有吃过鲜奶米哺,很好奇~r位置不算难找,在南强街巷的对面,吃完还在附近逛了一下。r「鲜奶米哺」感觉比较干,吃起来有点像小孩子的辅食,淡淡的奶味,感觉吃不太来,吃到后面噎的慌。r「罐罐脑花」脑花分量还可以,吃起来比较有味道,入口即化的那种,还不错~r还没到饭点,所以不是很饿,没点很多~

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  • 独家南瓜燕麦粥

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  • 独家蛋饺

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    推荐餐厅:重庆鸡公煲

  • 黄金玉米烙

    特别喜欢吃甜玉米,每次去饭店都要点玉米烙,一个人轻松吃掉一份,今晚在家第一次尝试,成型不怎么好看,玉米粒没有完全沾到一起,但是味道还可以,不知道啥原因,知道的大神看到后告诉我下

    推荐餐厅:外婆家宴(李家村店)

  • 凉拌土豆丝

    奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。此镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织。不破坏组织,组织液没有流出就没有氧化。奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。又薄又是单开刃,符合切削原理,奈米瓷中性材质,不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

    推荐餐厅:清真兰州正宗牛肉拉面

  • 马肉馅蒸饺

    妈妈从老家带过来的马肉,蒸饺子最好吃!

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  • 火爆大头菜

    老公不喜欢吃辣,就没放辣椒!

    推荐餐厅:舌尖故事

推荐菜谱

独家南瓜燕麦粥

制作时间:1小时以上

独家酸奶沙拉

制作时间:10分钟左右

椰蓉方吐司

制作时间:1小时以上

时令食材

  • 桃果味道鲜美,营养丰富,是人们最为喜欢的鲜果之一。除鲜食外,还可加工成桃脯、桃酱、桃汁、桃干和桃罐头。桃树很多部分还具有药用价值,其根、叶、花、仁可以入药,具有止咳、活血、通便等功能。
  • 蜜枣 枣制成的果脯一般称为蜜枣。由于其表现带有许多细纹,故又称之为金丝蜜枣。 制蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量较高纳品种。常选用的品种有“大糖枣”、“箔枣”等。
  • 羊脑 胆固醇含量很高,对于有高血压,高血脂,糖尿病以心脑血管疾病患者不宜多吃。
  • 蚝干 生晒干蚝
  • 羊角椒 羊角椒羊角椒是甜辣椒里面的一种类型,以色泽紫红光滑,细长,尖上带钩,形若羊角而得名。皮薄、肉厚、色鲜、味香、辣度适中,可青食、红食、熟食,亦可鲜食、干食、炒食、炸食、腌食,易加工、易贮藏,一年四季食用方便。

批发市场

农贸市场

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