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江西美食

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最新点评的餐厅

  • 美味情缘

    标签:赣菜

    又淡又定2011 2019.05.08 点评:

      三星

    在网上找到一家“美味情缘”,?藏身小巷子里,?点了特色菜黑椒牛柳年糕粉,?无米粥煮营养蔬菜和奇辣无比的老坛泡菜。年糕粉是当地的风味,?无米粥更是好喝,?泡菜好吃,就是辣。

  • 味悦休闲餐厅(章江北大道店)

    标签:--

    看风景的人 2019.05.08 点评:

      准四星

    网搜加问前台阿妹,终于选好赣州本地连锁餐饮“味悦”,一看地图有好几家,不选最近的,选最繁华地段红旗大道店。停车又是个问题,不单收费,还没位。费了九牛二虎,终于一切OK。厢房布置高端大气上档次,点了一大堆菜(原来“鱼头”他们叫“鱼嘴”),色香味俱佳,这顿吃得最痛快,还破例喝了点酒,最后买单438元。天啊!梅城我估计是800以上了。

  • 人民大排档

    标签:西餐

    走四方 2019.05.08 点评:

      三星

    环境很好,位置特别好,坐在天台上吃饭感觉很棒

  • 客家大院

    标签:粤菜

    Concorde 2019.05.08 点评:

      五星

    很有特色的一家店,味道不错,份量很大。

  • 于振华三鲜粉

    标签:--

    妮妮 2019.05.08 点评:

      三星

    汤很鲜,粉就一般般了,好容易断……

  • 瑞金牛肉汤

    标签:快餐简餐

    梦魂 2019.05.08 点评:

      四星

    瑞金牛肉汤店不光是牛肉汤,还有牛杂汤、卤豆腐,都是瑞金的特色。

  • 钓鱼台美食街

    标签:--

    珊珊来迟 2019.05.08 点评:

      准四星

    每次来赣州,去文清路逛街时,然后必去那里解决晚餐。钓鱼台美食街,周边也都是非常繁华的地段,窄窄的街道,两边林立了很多美食铺,有些是小店,有些是路边摊。里面有各种各样的特色小吃,价格亲民。美食街逛的是氛围,逛的是人气。几个人,一扫街的方式,每种都吃一点点。特别有趣。兴国米粉,和伍氏猪脚我都爱,喜欢吃那里的小吃,口味好,比较对我胃口,里面还是有些东西非常值得一吃。

  • 兴国特色米粉鱼

    标签:--

    chauncey 2019.05.08 点评:

      三星

    典型的客家风味,一直很喜欢,非常值得推荐,每每在外,甚是怀念

必吃美食

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  • 独家南瓜燕麦粥

    --

    推荐餐厅:强氏喜阿婆粥饼店

  • 独家蛋饺

    --

    推荐餐厅:重庆鸡公煲

  • 黄金玉米烙

    特别喜欢吃甜玉米,每次去饭店都要点玉米烙,一个人轻松吃掉一份,今晚在家第一次尝试,成型不怎么好看,玉米粒没有完全沾到一起,但是味道还可以,不知道啥原因,知道的大神看到后告诉我下

    推荐餐厅:外婆家宴(李家村店)

  • 凉拌土豆丝

    奈瓷刀的刀面的致密性是有史以来最好,没有养分的残留,才能无菌。才能真正的不串味。此镜面抛光,搭配专利单开刃,切削食材时保护食材组织。不破坏组织,组织液没有流出就没有氧化。奈瓷刀具,超高颜值,采用高科技高纯度奈米氧化锆原料,更轻薄更有韧性,不易破坏食材组织,保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面,不残留,好清洗,轻轻一冲即可,真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力,就是太锋利,要小心使用。又薄又是单开刃,符合切削原理,奈米瓷中性材质,不会与鞣酸产生氧化还原反应。会变色的食材两个问题都抑制了所以食材不氧化。

    推荐餐厅:清真兰州正宗牛肉拉面

  • 马肉馅蒸饺

    妈妈从老家带过来的马肉,蒸饺子最好吃!

    推荐餐厅:土老农炖菜

  • 火爆大头菜

    老公不喜欢吃辣,就没放辣椒!

    推荐餐厅:舌尖故事

推荐菜谱

独家南瓜燕麦粥

制作时间:1小时以上

独家酸奶沙拉

制作时间:10分钟左右

椰蓉方吐司

制作时间:1小时以上

时令食材

  • 覆盆子 覆盆子,是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物。悬钩子属大多数是灌木,有刺,果实是很多小浆果形成的聚合果,味道酸甜。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌激素。至于“覆盆子”之名,还是出自李时珍之口。因它生于向阳山坡、路边、林边及灌丛中。性温,味甘、酸。其功能主治益肾,固精,缩尿。用于肾虚遗尿、小便频数、阳痿早泄、遗精滑精。正因为它有此功能,吃了它,有夜尿症的人晚上都可以不用尿盆子了,也就是说尿盆子可以翻过来不用了,所以它叫“覆盆子”。同时,覆盆子也是一种美味可口的水果,它柔嫩多汁、香味浓郁、风味独特、色泽诱人,既可食用鲜果,也可制成果酱、果汁、食品添加剂等多种产品。
  • 海棠果 海棠的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。
  • 羊胸脯肉 肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
  • 鱼丸 鱼丸是以鱼糜为主要原料加工制成的丸状食品,多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。鱼丸一般冰冻保存即可。
  • 玉米笋 玉米笋为禾本科玉米属一年生草本植物。是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗,形状如嫩竹笋尖故称玉米笋、玉米笋外形美观,食之脆嫩,味道鲜美。玉米笋的植物学特征与普通玉米没有本质的区别,只是植株稍矮小、分蘖力强、叶片较多、果穗较小、苞叶较长。

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